Yazın kavurucu sıcaklarında hem doyurucu hem de serinletici tarifler sofraların vazgeçilmezi olur. Yoğurtlu semizotu salatası da bu tariflerin başında gelir. Besleyici, hafif ve dakikalar içinde hazırlanabilen bu nefis salata, özellikle öğle yemekleri veya akşam yemeği öncesi başlangıç olarak idealdir.
✅ Yoğurtlu Semizotu Salatası İçin Malzemeler:
- 1 demet taze semizotu
- 1 kase süzme yoğurt
- 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Üzeri için pul biber veya ceviz (opsiyonel)
👩🍳 Hazırlık Aşamaları:
- Semizotunu bol su ile yıkayıp ayıklayın. İsteğe göre iri doğrayın ya da yapraklarını koparın.
- Bir kasede yoğurdu çırpın. Sarımsağı ezip ekleyin.
- Tuzunu ve zeytinyağını ilave ederek karıştırın.
- Semizotlarını yoğurtla harmanlayın.
- Servis tabağına alın, üzerine pul biber serpiştirin ya da ceviz parçaları ekleyin.
🌿 Püf Noktası:
Yoğurdun fazla sulu olmaması için süzme yoğurt tercih edin. Daha yoğun kıvam ve lezzet için 1-2 kaşık labne de ekleyebilirsiniz.
🛑 Not: Bu salata, diyet yapanlar ve hafif beslenmek isteyenler için mükemmel bir alternatiftir. Aynı zamanda probiyotik deposudur.
Not: Bu içerikte yer alan bilgiler genel bilgilendirme amacıyla sunulmuştur. Anlatılan uygulamaların sonucu kişiden kişiye değişebilir. Bu bilgiler doğrultusunda yapılan işlemlerden doğabilecek herhangi bir zarardan site yönetimi veya içerik üreticisi sorumlu tutulamaz. Lütfen uygulamaları kendi sorumluluğunuzda gerçekleştiriniz.