Evde fırın olmadan da lezzetli pideler yapabileceğinizi biliyor muydunuz? Tavada yapılan bu yumuşacık ve kabaran ev pidesi, özellikle kahvaltılarda ve pratik akşam yemeklerinde harika bir alternatif sunar. Az malzemeyle büyük lezzet isteyenler için birebir!
✅ Tavada Pide Yapımı İçin Gerekli Malzemeler:
🥣 Malzemeler (4 adet pide için):
- 2 su bardağı un
- 1 çay kaşığı instant maya
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 3/4 su bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
👨🍳 Hazırlık Aşamaları:
- Geniş bir kaba un, tuz, maya ve şekeri alın. Karıştırın.
- Ortasını açın, ılık su, yoğurt ve yağı ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun.
- Üzerini örtüp 30-40 dakika mayalanmaya bırakın.
- Hamurdan bezelere ayırın ve merdane ile oval şekilde açın.
- Teflon tavayı ısıtın ve hamurları arkalı önlü pişirin.
- Üzerine tereyağı sürerek sıcak servis edin.
🔥 Ekstra Lezzet Tüyosu:
- Hamurun içine 1 tatlı kaşığı çörek otu ekleyerek aromayı artırabilirsiniz.
- Pişirme sırasında kapak kapatırsanız pide daha yumuşak kalır.
⚠️ Dikkat Edilmesi Gerekenler:
- Hamur çok sert yoğrulmamalı, hafif ele yapışan kıvamda olmalı.
- Tavada pişirirken harlı ateş kullanılmamalı, aksi halde dışı yanar içi pişmez.
🛑 Not: Pidenizi sade yapabileceğiniz gibi içine kaşar, beyaz peynir veya kavurma da ekleyerek içli pide olarak da hazırlayabilirsiniz.
Not: Bu içerikte yer alan bilgiler genel bilgilendirme amacıyla sunulmuştur. Anlatılan uygulamaların sonucu kişiden kişiye değişebilir. Bu bilgiler doğrultusunda yapılan işlemlerden doğabilecek herhangi bir zarardan site yönetimi veya içerik üreticisi sorumlu tutulamaz. Lütfen uygulamaları kendi sorumluluğunuzda gerçekleştiriniz.