Patates ve peynirin uyumu her zaman sofraların yıldızı olmuştur. Fırında peynirli patates dilimi, hem ana yemeklerin yanında nefis bir garnitür, hem de tek başına keyifli bir atıştırmalık olabilir. Az malzemeyle kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu tarif, sofralarınızı şölene çevirecek!
✅ Malzemeler (4 kişilik):
- 4 adet orta boy patates
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı pul biber
- Tuz
- (İsteğe bağlı) 1 diş rendelenmiş sarımsak
- (İsteğe bağlı) 1 yemek kaşığı tereyağı
👨🍳 Adım Adım Tarif:
🥔 1. Patatesleri Hazırlayın
- Patatesleri iyice yıkayıp kabuklarıyla birlikte ince dilimler halinde doğrayın.
- Geniş bir kapta zeytinyağı, tuz, kekik, pul biber ve sarımsakla harmanlayın.
🔥 2. Fırında Ön Pişirme
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine tek sıra dizin.
- Önceden ısıtılmış 200°C fırında 20 dakika pişirin.
🧀 3. Peyniri Ekleyin ve Kızartın
- Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin.
- İsteğe bağlı olarak tereyağını küçük parçalar halinde ekleyebilirsiniz.
- Peynir eriyip üzeri hafif kızarana kadar 10-15 dakika daha fırınlayın.
🌿 Servis Önerisi:
Sıcak servis edin. Yanında yoğurtlu dip sos veya acı sosla mükemmel uyum sağlar. Et yemeklerinin yanında da harika bir garnitür olur.
⚠️ Dikkat Edilmesi Gerekenler:
- Patatesleri çok kalın dilimlemeyin, aksi halde içi çiğ kalabilir.
- Peynirin yanmaması için son aşamada fırını kontrol edin.
🛑 Not: Bu tarif, çocuklar için de besleyici ve keyifli bir atıştırmalıktır. Aynı tarif üzerine farklı baharatlar veya farklı peynirler ekleyerek kendi versiyonunuzu da yaratabilirsiniz.
Not: Bu içerikte yer alan bilgiler genel bilgilendirme amacıyla sunulmuştur. Anlatılan uygulamaların sonucu kişiden kişiye değişebilir. Bu bilgiler doğrultusunda yapılan işlemlerden doğabilecek herhangi bir zarardan site yönetimi veya içerik üreticisi sorumlu tutulamaz. Lütfen uygulamaları kendi sorumluluğunuzda gerçekleştiriniz.