Kremalı mantarlı makarna, hem şık sofraların hem de hızlı akşam yemeklerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Krema ve mantarın uyumuyla yumuşak ve yoğun bir aromaya sahip olan bu tarif, evde pratik şekilde hazırlanabilir. Hem doyurucu hem de çok lezzetli!

✅ Malzemeler (4 kişilik):

• 400 gram makarna (penne veya spagetti önerilir)
• 300 gram mantar (dilimlenmiş)
• 200 ml sıvı krema
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak (ezilmiş)
• 1 çay kaşığı karabiber
• Tuz
• (İsteğe bağlı) 1 çay bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
• (İsteğe bağlı) Maydanoz (servis için)

👨‍🍳 Adım Adım Tarif:

🍳 1. Makarna Pişirme

• Geniş bir tencerede bol tuzlu su kaynatın ve makarnayı paketin üzerindeki süre kadar haşlayın.
• Süzüp kenara alın.

🍄 2. Sosu Hazırlama

• Geniş bir tavada tereyağı ve zeytinyağını ısıtın.
• Ezilmiş sarımsağı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
• Mantarları ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar pişirin.

🥣 3. Krema ve Baharatları Ekleyin

• Mantarlara kremayı dökün, karıştırın.
• Tuz ve karabiber ekleyip 5 dakika kısık ateşte pişirin.

🍽️ 4. Makarna ile Buluşturun

• Haşlanmış makarnayı sosun içine ekleyip harmanlayın.
• (İsteğe bağlı) Parmesan peyniri ilave ederek karıştırın.
• Maydanozla süsleyip servis edin.

🌿 Servis Önerisi:
Sıcak servis yapın. Yanında yeşil salata ve hafif limonlu içeceklerle tam bir akşam yemeği menüsü olur.

🛑 Not: Bu tarif, hem hızlı hazırlanması hem de restoran lezzeti sunmasıyla herkesin favorisi olacak.

Not: Bu içerikte yer alan bilgiler genel bilgilendirme amacıyla sunulmuştur. Anlatılan uygulamaların sonucu kişiden kişiye değişebilir. Bu bilgiler doğrultusunda yapılan işlemlerden doğabilecek herhangi bir zarardan site yönetimi veya içerik üreticisi sorumlu tutulamaz. Lütfen uygulamaları kendi sorumluluğunuzda gerçekleştiriniz.