Tatlı ve tuzlunun dengesiyle ferahlatıcı bir yaz salatası arıyorsanız, şeftalili keçi peynirli salata tam size göre! Taze yeşillikler, olgun şeftali dilimleri ve kremsi keçi peyniri ile yaz sofralarına zarif bir dokunuş katıyor.
📌 Malzemeler:
- 2 adet olgun şeftali
- 100 gr keçi peyniri (veya beyaz peynir)
- 1 avuç ceviz içi
- 1/2 kırmızı soğan (ince dilimlenmiş)
- 1 tutam roka veya karışık yeşillik
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı balzamik sirke (isteğe bağlı)
- Tuz ve taze çekilmiş karabiber
👣 Yapılışı:
- Şeftalileri yıkayıp ince dilimler halinde doğrayın.
- Yeşillikleri yıkayıp kurutun ve servis tabağına yayın.
- Üzerine doğranmış şeftalileri, ceviz içini ve dilimlenmiş kırmızı soğanı ekleyin.
- Keçi peynirini ufalayarak salatanın üzerine serpiştirin.
- Zeytinyağı ve sirkeyi karıştırarak gezdirin.
- Tuz ve karabiber ekleyerek servis edin.
💡 İpucu:
Salatanın üzerine birkaç taze nane yaprağı ekleyerek ekstra ferahlık katabilirsiniz.
Not: Bu içerikte yer alan bilgiler genel bilgilendirme amacıyla sunulmuştur. Anlatılan uygulamaların sonucu kişiden kişiye değişebilir. Bu bilgiler doğrultusunda yapılan işlemlerden doğabilecek herhangi bir zarardan site yönetimi veya içerik üreticisi sorumlu tutulamaz. Lütfen uygulamaları kendi sorumluluğunuzda gerçekleştiriniz.